雞蛋和牡蠣的油炸方法

材料

200克牡蠣

3個雞蛋

2克鹽

切碎的大蔥

雞蛋和牡蠣的油炸方法

牡蠣，洗凈。在鍋裏燒熱油，將牡蠣翻炒至五成熟。

在壹個大碗中，加入雞蛋，蔥花，鹽和炸牡蠣，攪拌。

鍋裏熱油，兩面煎。