生姜3-6片
6-10紅棗
雞蛋1-2
龍眼6-10。
紅糖1勺
紅棗桂圓雞蛋怎麽煮？
生姜去皮切片，紅棗去核，桂圓洗凈瀝幹。和原蛋(不帶殼)壹起用水煮沸。
煮沸後轉小火，加入紅糖再次煮(約5分鐘)。
取出雞蛋，去殼，放進去煮2分鐘，然後關火。