自制酸奶底部凝成豆腐渣了

就是過度發酵了親~我加用酸奶機做酸奶的時候，曾經有過因為到時間之後忘記拔插銷，導致發貨過度而分層了，就是妳說的豆腐渣壹樣的東西，而且聞起來就很酸。這樣的酸奶，喝了其實是沒有害處的，但是肯定會影響口感。如果妳的酸奶只是有壹點分層，而且還沒有什麽異味，那我覺得妳可以嘗壹下。大不了發面用~我家做壞的酸奶都是這麽處置的~