蘑菇12大蒜1。
蠔油，少許色拉油。
用大蒜烤蘑菇的步驟
蒜茸烤蘑菇方法圖解11。大蒜去皮洗凈，切成蒜末。鍋裏放少許色拉油，燒至六成熱，倒入蒜和蠔油翻炒。有香味就關火，放在碗裏備用。
用大蒜烤蘑菇的做法說明22。將蘑菇洗凈，去蒂。鍋，放壹點油，把蘑菇底朝上，在每個蘑菇上舀壹些炒好的蒜，蓋上鍋蓋，烤10分鐘左右。