材料
墨魚200g，海鮮醬壹勺，料酒壹勺，蒜壹瓣，姜3片，青椒壹個，鹽適量，糖少許。
工作方法
1.烏賊幼體洗凈，放入鍋中焯水後撈出。
2.將蒜瓣壓碎，姜切絲。青椒切片
3.炒鍋熱油，放入大蒜，炒香姜絲，加入墨魚子、料酒、海鮮醬、青椒片和鹽、糖翻炒2分鐘。