準備配料:
西蘭花和蒜末
調味汁:在碗裏？兩勺醬油？壹勺蠔油？壹勺澱粉？壹點鹽和糖？半碗水，攪拌均勻備用。
練習:
1.西蘭花洗凈，切成小塊，鍋中水燒開，倒入西蘭花焯水三分鐘，撈出備用。
2.熱油倒入蒜末翻炒，倒入調料汁燒開。
3.加入西蘭花，攪拌均勻。