1.準備食材。
2.將蘑菇洗凈，去蒂，用沸水焯壹下。
3.擠純凈水，用刀斜著切成塊。
4.將絲瓜去皮，切成滾刀塊。
5.鍋內油熱後，放入蒜片、蔥花、紅辣椒炒香。
6.加入絲瓜，翻炒至半透明。
7.加入松茸，翻炒壹會兒。
8.加鹽翻炒至喜歡。關掉暖氣。
9.加入少許雞精調味。