煮熟的山藥可以隔夜吃嗎？

煮熟的山藥如果用保鮮膜包好，放在冰箱的保鮮室裏，可以隔夜食用。因為在這麽短的時間內，不會影響吃的口感和味道。

雖然可能會有氧化變黑的情況，但不會造成營養流失，對人的健康不會有太大影響，所以完全可以放心食用，也無所謂。