鴨油的營養價值

鴨油主要是指鴨子中的脂肪。人體攝入後能有效潤腸通便，能改善腸燥引起的便秘。還能增強人體免疫力，補充人體所需的蛋白質、氨基酸和維生素。

但需要註意的是，這種鴨油熱量很高，吃多了會變成脂肪，導致肥胖，建議不要吃太多。而且陽虛的人建議少吃，因為加油本身就是寒性的，容易加重癥狀。