怎樣烤蔬菜好吃？

1，香菇:新鮮的香菇，分成4份，去衣烤制，用油耗烤。可以稍微烤壹下。如果用油的話，不需要放鹽。

2、土豆:切薄再烤，不然中間外面沒熟。色拉油就可以了。

3、金針菇:洗凈，根部要切掉，穿在根部烤，耗油比較好。

4、青椒:肉厚口感更好，耗油，建議色拉油。

5、紅薯:2層錫紙包裹，兩端密封，無通風處，炭火掩埋。二樓還挺好吃的。