炒虎皮椒的方法

虎皮做辣椒不難。首先，把辣椒洗幹凈，切掉辣椒的柄，辣椒。不要撈出來，這樣裏面就不會有水了，可以放心炒。然後等鍋裏的油熱了，再把辣椒放進去，炒到感覺完全炸透。把辣椒放在盤子裏，把調料放在蔥花鍋裏，多放壹點蒜末，然後澆在擺好的辣椒上就可以吃了。