2.第二步將五花肉切片,如下圖所示。
3.第三步,鯉魚將刀猛砍,如下圖所示。
4.第四步,鍋裏放油,放入花椒、辣椒、蔥、姜、蒜翻炒,如下圖。
5.第五步,倒入五花肉、豆瓣醬和水,如下圖。
6.第六步,燒開放入魚,然後加水,料酒,醬油,等大火燒開。如下圖所示。
7.最後可以完成第七步。如下圖所示。