材料:豆腐100g,胡蘿蔔1,青椒1,食用油5ml,木耳30g,花椒2g,郫縣豆瓣醬5g,醬油5g,鹽3g。
1,豆腐切片胡蘿蔔。
2.將青椒切成段。
3.倒入食用油,將豆腐煎至兩面金黃。
4.將豆腐撈出,倒入青椒、胡蘿蔔和木耳,翻炒2分鐘。
5、加入醬油、郫縣豆瓣醬等輔料,翻炒均勻。
6.倒入豆腐,攪拌均勻。
7、終於出鍋了。