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花生眉豆雞腳湯怎麽做

1,原料:雞爪七個,泡蘑菇4-5個,花生梅豆壹把,枸杞20個,無核紅棗4個,龍眼肉8-10,姜片3片。

2.花生、豇豆洗凈,用溫水浸泡1小時;香菇用溫水泡好後,切成小塊。

3.雞爪洗凈,剪去腳趾,在雞爪處切壹刀,用開水燙五分鐘,撈出。用冷水放在壹邊。

4、鍋中加水,將所有食材放入大火煮10分鐘,轉小火,煮約1.5小時,關火,撇去浮油,加鹽調味。