年糕的做法，年糕怎麽做好吃，年糕的家常做法

反正米花都碎了，直接從煮糖開始吧。1湯匙白糖加少許水開始小火煮沸，慢慢白糖會溶於水。

2.

隨著水分的蒸發，糖逐漸變粘，以至於水分幾乎被蒸發。

3.

我比較喜歡焦糖味，焦糖不容易翻沙，就繼續用小火煮到焦糖色。

4.

然後倒入4湯匙米花，趁熱快速攪拌均勻。

5.

放入烤盤，趁熱壓平。

6.

冷卻後切成小塊！