輔料:八角兩個，香葉兩個，幹辣椒三個，紅燒肉1袋。
具體步驟:
五花肉，姜片，料酒涼水。
2.焯壹下，撈出瀝幹水分，劃刀切開。
3.鍋底放蔥、姜，放入五花肉、八角、香葉、幹辣椒。
4.放壹袋紅燒，五花肉加水，蓋上蓋子燉1小時。
5.到時候可以吃。