2，其實按季節分，是很不科學的，哪個季節有好蜜和壞蜜，像春天的油菜蜜就不太好。
3.蜂蜜的質量和養蜂人有很大關系。就看養蜂人願不願意好好采蜜了。如果不成熟的蜂蜜是凈產的，那麽再好的蜜源也不會提高蜂蜜的質量。