輔料:紅曲1g；2克抹茶
具體步驟:
1.面團兩倍大時，揉勻排氣。
2.分9劑，醒來10分鐘。
3.包好豆餡，揉成壹個圓柱。
用刀背按壓
5.用刷子刷紅曲米粉
6.將醌放入鍋中10分鐘。
7.蒸15分鐘，燜3分鐘。
8.壽桃準備好了