輔料:蔥姜蒜，食用油，醬油1勺，糖1勺。
步驟:
1，冬瓜切塊。
2.準備好蔥，姜，蒜。
3.在腐乳中加入壹些湯，攪拌均勻。
4.燒熱炒鍋，倒油。油熱後，放入蔥花和姜末蒜片，直到香味。
5.加入冬瓜塊，攪拌均勻。
6.倒入腐乳翻炒。
7.不需要加鹽，加半勺糖攪拌均勻即可。
8、鍋裝。