材料?
3片白菜葉斜著切片。
適量的肉丸
大蒜粉1花瓣
醋白菜丸子怎麽做?
炒洋蔥,放買的肉丸。
翻炒,放入白菜片,翻炒均勻,沿鍋沿噴醋翻炒幾下,蓋上鍋蓋燉。
差不多透明的時候,放壹勺鹽,壹勺醬油,翻炒至變色。
放半碗水澱粉然後醋蒜粉。
技巧
不用加肉丸,是醋白菜。
和肉片壹起炒也很好吃。