2.做法:將排骨用溫水洗凈。把玉米切成小塊。將蓮藕去皮，切成小塊。
3.湯鍋加適量水，放入排骨和姜片，開始大火煮。加入蓮藕和紅棗，煮20分鐘左右。
4.將排骨和蓮藕煮20分鐘，然後加入玉米和豆腐。加入適量的油、鹽、雞精調味，提鮮。繼續煮壹會兒就可以吃了。