去日本料理當學徒怎麽樣？

如果想成為壹名廚師，需要3年左右，壹般需要5年左右。日本料理分為生魚、壽司、鐵板、涼菜、煎桌、煮桌、烤桌七桌。妳必須學會所有桌子的菜，妳必須選擇壹個好廚師。了解日本食物中各種湯的比例很重要。跟著好廚師走，才能成為好廚師。學習好了，目前還是很不錯的，月薪在北京能達到6500-12000左右。