色拉油可以復制蔬菜嗎？味道好嗎？

色拉油，俗稱色拉油，是由原油提煉而成的精制食用油，可用於生食。因特別適合西式“沙拉”涼菜而得名。

大豆油熟了就是色拉油。因為大豆油不能生吃。目前市場上有大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油、米糠色拉油。