薯條壹般炸多久？

2、油溫不要太低，低溫油炸薯片，吃油太多，還要註意保持油溫不要太高，顏色高容易老，造成皮膚燙傷；土豆冷凍後，瀝幹水分。第壹，冷凍後的薯片不容易分離。第二，油炸的時候，因為含水量高，很容易在油鍋裏炸。