準備材料:
壹個土豆和150克牛肉。
生產步驟:
1.牛肉切丁，加入壹勺生抽，半勺老抽，黑胡椒，半勺油，半勺澱粉，腌制壹個多小時！
2、醬料:壹勺生抽、半勺老抽、黑胡椒、鹽和雞精、半勺澱粉、適量水拌勻；
3.鍋裏放油，倒入土豆，慢慢煎至微焦。留底油炒蒜末，倒入牛肉炒至熟；
4.加入炒好的土豆，倒入醬汁，煮到湯汁變濃！