原料:五花肉切塊，土豆切厚片，青椒、紅椒切圈，蔥隨意切，幹辣椒、花椒、姜、蒜切片。
步驟:
1.將薯片小火煎至兩面金黃微焦，五花肉片煎至兩面金黃。
2、鍋內剩余的油將食材煸炒，加入壹勺豆瓣醬煸炒紅油，蔥炒至半熟。
3、放土豆和五花肉翻炒，放青紅椒圈，翻炒均勻。
4.在盤子上撒壹點熟芝麻和蔥花。