全麥面粉1/2杯，少許鹽水(可選)。
生產步驟
1.將面粉放入碗中，用筷子慢慢揉成小疙瘩。
面團球
2.鍋內燒開5杯水後，放入疙瘩燒開，轉小火8分鐘，關火，待溫濾，取湯。
3.也可以把大白菜放在湯裏，取汁吃。