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壹種高湯燉菜的制作方法

壹種老湯紅燒肉的制作方法

步驟1

在容器中稱取壹定量的澱粉,加入適量的水,攪拌均勻,使澱粉完全溶解。

第二步

蔥姜下鍋後,將攪拌均勻的澱粉溶液放入鍋中燒開,放入肉高湯。

第三步

繼續攪拌,壹直攪拌到粘稠。

第四步

煮沸後放入專用容器中成型。