2.用刀背的鋒利尖端切得更深。
3.刀背的刀尖切掉後，轉壹下，筍皮就翹起來了。然後把刀劃到蘆筍尖。
4.剝掉皮。剝去有色的皮後，就會露出白色的竹筍。
5.把下面的根部剪掉就行了，我們做的時候可以把根部和表面有顏色的部分清理幹凈。