配料:白蘿蔔、小米、鹽、赤蘚糖醇、醋、蒜。
1，白蘿蔔切片，如下圖所示。
2、白蘿蔔泡水，如下圖所示。
3.倒掉鹽水，瀝幹水分，如下圖。
4.加入小米辣、蒜片、赤蘚糖醇和陳醋，拌勻，如下圖。
5.可以馬上吃，冷藏壹夜後味道更好，如下圖。