成分:
幹魚粉
精力
青蔥
鹽黑豆
烹飪酒
食譜做法:
1.用開水洗凈魚幹。
2.將洗凈的魚切塊，姜切碎，蔥切段。
3.將姜、豆豉和魚幹攪拌均勻，加入料酒蒸30分鐘。
4.蒸好後，在鍋上撒上蔥和香菜，淋上少許香油。