清洗豬小腸的時候應該翻過來嗎？最簡單的清潔方法是什麽？

壹個是:不要用鹽水，壹倒就容易破。先用清水把小腸洗幹凈，然後翻過來拿壹片菜葉幫忙洗，再拿澱粉和生粉反復洗。還有壹種方法:用面粉和醋是最簡單的方法。把面粉和醋混合在壹起，弄幹，然後用大腸摩擦，再用清水沖洗幹凈。用堿只是讓大腸煮的快，但最好是小火慢煮。洗完後，用鹽浸泡壹小時。如果妳再煮壹遍，它就沒有苦味了。