配料:鮮奶油、牛奶、煉乳、細砂糖、蛋黃(2個雞蛋)、吉士粉。
操作流程:
1，蛋撻皮可以常溫解凍，整齊的放在烤盤上。
2.將蛋黃打勻，倒入牛奶，篩入吉士粉拌勻，再將整個蛋撻水過篩。
3.將過篩後的蛋撻水加入蛋撻皮中，8分鐘後填滿。
4.烤箱預熱，放入蛋撻，上下加熱250度，烤25分鐘。
5.拿出來直接吃。