豆腐拌豆腐，豆腐拌豆腐的做法。

1，原料:豆腐2塊，香椿150g，調料:香油、精鹽、味精、胡椒粉少許。

2.新鮮的香椿要用開水浸泡，去除澀味。腌制好的香椿幹要先在水裏泡壹會兒，再去鹽。

3、豆腐也需要用開水焯壹下，去掉澀味。

4.取壹大碗先放主料，再放適量精鹽和味精，拌勻，最後放香油。