謝白是什麽？

薤白在《本草綱目》中記載，具有增強免疫力、保護心肌損傷、抗血小板相關炎癥、擴張血管、抑制凝血、抗血栓形成等作用。薤白的鱗莖被用作藥物和蔬菜。

薤白是壹道菜，產於廣東和廣西。農村人叫它野蕎頭，可以當菜吃，仲景卻用它來治胸痹、心絞痛。“鱗莖薤白”，又名薤白，為百合科多年生草本植物薤白、薤白的地下鱗莖。