1.
準備辣椒，半碗，因為我家喜歡吃辣椒，所以壹下子炒多了。
2.
姜蒜切末。
3.
花生切碎
4.
將蒜末、花生、胡椒粉、花椒粉、醬油、香醋、芝麻攪拌均勻。
5.
在熱鍋中冷卻油，加入胡椒，燃燒直到出現白煙。
6.
將熱油倒入盛有辣椒的碗中。壹定要把澆油換成攪拌辣椒加熱均勻。
1，材料:幹酵母1包，面粉100g，玉米粉200g，小蘇打少許。
2.步驟:在碗裏放壹點幹酵母，放壹杯溫水(40℃左右)，然後用筷子攪拌溶解。加入少許小蘇打和100g面粉，用筷子順時針攪拌，自然發酵2小時。
3.加入200克面粉攪拌均勻，然後靜置自然發酵2小時。
4.把面團做成餅幹。做饅頭的時候，取1到2個小餅，碾碎，加水和面