2.皮蛋去皮，切成小花瓣，放在盤子裏。
3.火上烤青椒，自己掌握烤的度，自己喜歡就更好了。
4.簡單的把烤好的青椒清洗幹凈，然後切成長條放在盤子裏。
5.把蒜、辣椒、辣椒油等食材放在盤子裏，不要吝嗇食材，根據自己的口味制作。
6.把菜攪拌均勻就可以上桌了！