食材:白菜；
輔料:油、胡椒粉、醬油、胡椒粉、姜、
素菜卷心菜
1
1.白菜洗凈瀝幹水分，切成2厘米寬的條，然後用斜刀切象眼片；
2.將炒鍋放在大火上，放入油，燒熱，放入花椒，將花椒炒香，取出花椒。
3.加入蔥花和姜末，稍微翻炒後將白菜翻炒，加入醬油和鹽，翻炒均勻即可食用。