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濃酒是怎麽做出來的?陜西朋友。
濃酒因乳白色粘稠而得名。在酒中加入桂花後,就是黃貴稠酒。稠酒是以糯米為原料,蒸熟發酵而成的壹種原汁酒。其色白如玉,香甜可口,醇香爽口,具有提神醒腦、舒筋活血、健脾開胃的功效。稠酒有三種:加中藥的苦稠酒;勾兌時加甜稠酒帶甜味;不加糖不加藥的單壹成分稠酒。
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