1.螃蟹自然解凍，洗凈。
2.將蟹紮起，倒蒸10分鐘。
3.吃的時候，只要壹點姜末蒜末和醋就好吃了。
烹飪技巧:
1，綁好的螃蟹蒸的時候不容易掉。
2.倒蒸不容易掉腳。
3.把針或者牙簽插進螃蟹的唾沫裏不會掉腳。