輔料:蔥花適量，姜適量。
1，準備食材:排骨。提前泡水，不會太鹹。
2、準備食材:蓮藕。
3.把水從肋骨上抄下來。
4.將蓮藕和焯水好的鹹排骨放入電壓力鍋，加入適量開水，將電壓力鍋調到排骨檔。
5.電壓力鍋停止工作後加入蔥花。
6、鍋裝。