難度:橋墩切割(初級)時間:10-30分鐘。
佐料
桔子1 38米酒350ml
冰糖適量
制作橘子酒的步驟
1.將橙子洗凈，表面撒上鹽，搓幹凈。
2.將橘子表面的水擦幹，去皮，將橘子皮切絲，將果肉分開。
3.在玻璃容器中加入果肉、橘皮、冰糖，倒入米酒，密封。
技巧
冰糖的量大約是水果的三分之壹到二分之壹。