2.決明子秋天采收,曬幹,去雜質,生吃或炒吃,用的時候壹定要搗碎。臨床上常用於目赤腫痛、羞明流淚、目暗頭痛、頭暈目眩、腸燥便秘等。註意氣虛便溏者不宜用決明子。是決明子或決明的成熟種子,主產於安徽、廣西、四川。
原料:瘦肉500克,太子參50克,無花果50克,蜜棗25克,鹽適量。
制作工藝1,瘦肉洗凈,切塊,飛水。
2.太子參、無花果、蜜棗洗凈。
鍋中放入適量清水,燒開後加入上述材料,大火煮2小時,加鹽調味。
保健功效此湯具有益肺養陰、益氣生津、健脾開胃的功效;特別適合神經衰弱、失眠、多夢、虛勞者食用。
溫馨提醒太子參厚潤