鹽是什麽？和家裏用的鹽是壹個東西嗎？

鹽、巖鹽和海鹽。內地壹般都吃巖鹽。巖鹽是壹種結晶礦石，壹般稱為鹽巴。它們大部分溶解在沸水中，被稱為“秋石水”，是京派的常見調料。現在交通發達，大多使用海鹽或合成精鹽，也就是俗稱的“鹽吧”。鹽晶石是很好的雕刻材料。波蘭有壹整個地下鹽宮。“鹽”現在的意思和古代的“鹽”不壹樣了。現在“鹽”和家裏用的鹽是壹樣的。