材料準備:海蜇皮、水、生抽、老抽、糖、鹽、蒜末、碗、蔥花等。
1，海蜇切絲，在水裏泡三個多小時，清洗幹凈。
2.將生抽、老抽、糖、鹽、蒜末放入小碗中。
3.將調味料倒入海蜇絲中。
4.撒上蔥花。
5.拌勻即可食用。