1.首先,我們把蝦放在冰箱裏30分鐘。
2.我們該把蝦拿出來冷凍30分鐘了。蝦不會板結,手感和冷凍前差不多。
3.去殼前我們會把蝦頭去掉,左右擺動就可以去掉,這樣蝦線就出來了。
4.去掉蝦頭和蝦線後,我們會單手抓住蝦身。
5.然後壹只手抓住蝦尾向前推。
6.這樣蝦就自己跑出來了,非常輕松完整。