1.先將紫薯切塊，然後放入蒸鍋蒸熟。
2.把蒸好的紫薯放進去，依次加入糖和牛奶，用勺子壓成泥狀。
3.再取壹個小碗，加入木薯粉200克，開水150克，揉成面團。如下圖所示。
4.將面團搟成皮。
5.把土豆泥攤開，卷起來。
6.蒸8分鐘。時間到了之後，拿出來放在盤子裏。好吃好看的冰鎮紫薯就完成了。