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卷心菜和泡菜的腌制方法

主要成分:

半顆紫甘藍。

配件:

鹽1/2小勺,花生碎1小勺,醋1小勺,番茄醬適量,醬油適量,蒜末適量。

1.將兩種白菜切絲,用清水洗凈。

2.瀝幹水分,放入大碗中。

3.花生碾碎,蒜瓣切件。

4.然後在包心菜上撒上蒜末和花生。

5、加入調味鹽、醬油。

6.加入壹些醋,攪拌均勻。

7、然後擠上番茄醬再次攪拌均勻。

8.完成。