主料:甜酒200g、雞蛋1個、湯圓100g
輔料:冰糖適量
二、步驟:
1.準備好原料:甜酒,雞蛋,湯圓
2.用鍋燒水
3.這時候把雞蛋打散
4.水開了把湯圓放進去煮,當水再次煮沸湯圓浮起來之後,再加點涼開水,接著煮,湯圓再次浮起來了才行,這次確保湯圓能完全煮熟
5.把甜酒、雞蛋和加進去大火煮開即可
三、成品展示: