雞蛋裹米粒炒飯怎麽做？

需要提前準備的材料有:1碗米飯、5個雞蛋、5根蔥、1大勺油、適量鹽、1小勺胡椒粉、1小勺料酒、適量雞粉。

1，第壹步準備材料。

2.雞蛋去掉蛋清，只留蛋黃，加壹茶匙料酒至發臭，攪拌均勻。

3、熱鍋冷油，將白米飯翻炒至顆粒松散。

4.分幾次加入蛋液，繼續中火翻炒。

5.翻炒至米粒幹透，加鹽、胡椒粉、蔥花調味。

6，鍋裝了，就這麽做了。